西班牙海鮮飯

位在健康路185巷的安迪城堡Chateau Andy似乎是個小有名氣的品酒餐館

網路上有人寫著老闆Andy是個美食佳釀狂熱份子，出身於圓山飯店金龍廳的廚師

經常與酒界的達人廝混，葡萄酒品飲已有20年經驗

2012年餐廳重新裝潢轉型，經常辦頂級的品酒趴，捨得那好酒與朋友分享

Chateau Andy的名號因此聲名大噪，此處也成為酒饕相約飲酒熱點

用餐一律採預約制

今晚的酒單：Shirah (Whistler Barossa Wine)、DUBL、Louis Roederer

不愧是五大香檳品牌之一的Louis Roedere，今晚饕客個個稱讚不已

這次的聚餐主要是為這道大廚精心烹調的西班牙海鮮飯

色彩好繽紛，看了食慾就大增垂涎三尺

粒粒分明的米飯配上多汁的海鮮，一絕阿

甜點。好吃到不用解釋

允指回味停不了，加點二道下酒菜

蘑菇好滋味

薯條很酥脆

今晚的微醺。是美酒? 還是料理?