尋找美食並不是我的專長,大部分都是跟著人吃吃喝喝
遇見劉山東牛肉麵算是一巧合,特別是位在不起眼的巷弄內
起初,只是一股好奇心,沒想到就這樣成了喜好
清燉一直都是我的首選
山東麵條吃起來Q彈有嚼勁又飽足(感覺像是烏龍麵)
上頭還灑了不少份量的蒜苗(一點都不小氣)
偶然一次機會看見小柯臉書上也推這家,才知道原來也有半筋半肉的選擇(菜單上沒瞧見)
牛筋真的好吃,與以往吃過的口感不一樣,軟嫩入口即化
下次去試試牛肉泡餅
曾榮獲2010年台北國際牛肉麵節30大好店
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