2015/2/7

下午茶。肉丸


下午茶,來點不一樣的風味

旗山的屏東肉圓,除了肉圓什麼都不賣


這裡的肉圓是用蒸的


淋上店家的獨特醬汁,除了加味,也增添色彩


蒸過的外皮吃起來特別軟Q


裏頭的肉片也很入味


差點把肉圓醬汁掃個精光

還好,同仁及時告訴我,要留一點加湯汁比較有味


工作需要美食,美食不忘工作



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