打米是乾麵。半飯是伴飯
民生東路巷子裏開了間新餐館,同事已嚐過也滿讚賞
今天跟著大夥來開開眼界,12:05左右廳堂就滿滿食客
菜單主要二大類別燉飯與炊麵
燉飯是以五穀米運用木桶慢火蒸燉
炊麵是有別於坊間拉麵,傳承三道古法烹調
今日午餐薑燒牛肉,配菜算是豐富
牛肉口感濕潤配搭爽脆的切絲洋蔥
一口牛肉一口五穀飯,每一口都唇齒留香
同事點的炊麵......份量比上次多,但也口感也有點乾
可能是因為我們先電話請食堂先幫我們預備
麵條被冷氣吹乾了,呵呵!!
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