2014/12/10

暖暖羊肉爐


許久沒到同學家拜訪了,冷冷的12月吃火鍋最實際

其實,主要是為了上個月一起買的一瓶酒

一進門就香味四溢,看來我們到的時間正好喔


希望這款Riesling能夠與今天的食物配搭合宜

品迷網中有文字這樣述說著麗絲玲,是白酒中高貴、優雅的存在

時而平易近人,超市隨手可得,也可以是風味甜蜜、華麗的冰酒

由於酸度比較突出,因此可與多種食物配搭

例:用各種濃醬調配的料理、風味淡的開味菜、亞洲菜等

微甜的酒款也可以和辛辣的食物形成完美組合


今天仲仲也一起來作客





同學買了有名的羊肉爐鍋底,盧媽媽也備了澎湃的火鍋配料

手工貢丸當日製作,口感軟Q扎實


青翠的茼蒿是吃火鍋不可缺的元素


盧媽媽的手藝真的是不得了,本來還要煮一道拿手的糖醋排骨

雖然令我們垂涎預滴,但及時被我給制止了,因為食物太多了


泡菜都出籠了


同學真是周道,一早特別趕去採購了酒杯

生活就是需要一點點用心,就能營造不一樣的感覺


仲仲好奇地張望一桌的食物


穿上圍兜,準備吃飯囉


一碗白飯淋上一些羊肉湯汁


 也是吃的津津有味








 嚐試一小口Riesling,希望長大也懂得品酒

至少......我要喝酒也有人陪


 開始盧了......因為想要跟大人拿一樣的餐具

阿嬤沒經驗,出門忘了幫仲仲帶自己的餐具玩具





可能是豹紋的襪子,讓他獸性大發





盧家母女,讓我們享受了一頓暖暖羊肉爐


我們移駕客廳吧,喝茶聊天去



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