許久沒到同學家拜訪了,冷冷的12月吃火鍋最實際
其實,主要是為了上個月一起買的一瓶酒
一進門就香味四溢,看來我們到的時間正好喔
希望這款Riesling能夠與今天的食物配搭合宜
品迷網中有文字這樣述說著麗絲玲,是白酒中高貴、優雅的存在
時而平易近人,超市隨手可得,也可以是風味甜蜜、華麗的冰酒
由於酸度比較突出,因此可與多種食物配搭
例:用各種濃醬調配的料理、風味淡的開味菜、亞洲菜等
微甜的酒款也可以和辛辣的食物形成完美組合
今天仲仲也一起來作客
同學買了有名的羊肉爐鍋底,盧媽媽也備了澎湃的火鍋配料
手工貢丸當日製作,口感軟Q扎實
青翠的茼蒿是吃火鍋不可缺的元素
盧媽媽的手藝真的是不得了,本來還要煮一道拿手的糖醋排骨
雖然令我們垂涎預滴,但及時被我給制止了,因為食物太多了
連泡菜都出籠了
同學真是周道,一早特別趕去採購了酒杯
生活就是需要一點點用心,就能營造不一樣的感覺
仲仲好奇地張望一桌的食物
穿上圍兜,準備吃飯囉
一碗白飯淋上一些羊肉湯汁
也是吃的津津有味
嚐試一小口Riesling,希望長大也懂得品酒
至少......我要喝酒也有人陪
開始盧了......因為想要跟大人拿一樣的餐具
阿嬤沒經驗,出門忘了幫仲仲帶自己的餐具跟玩具
可能是豹紋的襪子,讓他獸性大發
盧家母女,讓我們享受了一頓暖暖的羊肉爐
我們移駕客廳吧,喝茶聊天去
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