2015/1/22

榮日本料理。さかえ


位於敦化北路小巨蛋對面巷子內的さかえ日本料理店

真是所謂巷子內的人才知道


樸實的餐具


一點老舊的裝潢,看來這家店似乎有點年紀


先上一盤開胃小菜,讓我們聊天打發時間用

醬汁入味,鹹度恰巧好味道


蘆筍手捲

蘆筍新鮮、柴魚香、海苔酥脆


綜合壽司


突然發現小壽司內包的是小小一塊的生魚肉

吃起沒什感覺,還以為是軟綿、沒味道的醬菜

朋友問什麼原因不敢吃生魚片?吃過而不敢吃?

其實,我也不是很清楚.....就覺得不敢吃


火鍋最合適普羅大眾的口味


店員幫我們配了海、陸大餐





紳士為大家開煮了


ㄨㄣ'醬


帶有果香的沾醬是店家自行調配

剛涮好的牛肉片,稍微沾一下,咬在嘴中口齒留香


用完餐,慢步到朋友的公司(第一名店)

請我們一人一份北海道純鮮乳霜淇淋


我瞠目結舌阿.....以為是看錯了

100塊大洋 ,若沒有買一送一那捨得吃阿




買了一瓶RAVIDA橄欖油(Extra Virgin)

RAVIDA具有238年的歷史,產自西西里島


日本料理東西軍強力推薦


建議涼拌生菜、麵或沾塗麵包食用

也可每日早晨空腹飲用一匙,也是最佳中西烹調食材


250ml 會員價675,不便宜喔,RAVIDA官網一瓶標價14 

記得上次幫盧博士買一組Olitalia橄欖油 2瓶1000ML,也不過600元

橄欖油是有分等級的,其中以ExtraVirginOliveOil品質最好

酸性值不超過1%,可以直接飲用

朋友竟然跟我們說:他拿這瓶橄欖油給老婆抹手

好高級、好滋潤、好幸福




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