幾位許久不見的高中同學再度相約見面
找了間位在敦化南路二段巷內的中式料理雞窩，準備來個冬季好好進補
雞窩是鼎鼎大名冀園旗下的餐館
MENU一翻開就先介紹了幾款土雞湯
雞湯每日經由二十多小時熬煮，經由燙、蒸、剁、切等工法，才是純正的砂鍋雞湯
今晚點了一份中的竹笙脆筍土雞湯(約4-6人份)
雞汁有多濃郁? 當熱度不足時表面就結凍了
湯汁不夠店家會免費添加高湯，雖然只是一般高湯不過湯頭仍舊非常濃厚
若怕雞湯單調也可以加點食材，例：白菜豆腐、竹笙脆筍、魚翅、排翅
接續幾道配菜是參考部落客的建議
鍋巴海參
涼拌三絲
乾扁四季豆
蔥汁雞餅
建議可以點道香根肉絲夾著吃
三杯杏鮑菇
清炒豆苗
四人享用六菜一湯，除了那鍋雞湯有剩之外(店員來熱情地為我們加湯打包)，其餘都吃光了
份量算是恰到好處
再度相聚又是過了2-3年，時間並沒有將彼此的關係隔遠了
透過幾小時的閒聊，又將這段時間彼此的生活、工作狀況再次一一填滿起來
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