西班牙中午休息時間特長是眾所皆知的事,找到一間過了13:00還未閉門休息的餐廳,簡直是欣喜若狂,特別是吃了好幾頓的飛機餐之後!
原來是Hotel Restaurante Roma附屬的餐廳,大夥各個點了16€今日特餐(一道前菜、一道主菜、甜點、紅白酒任你喝)、Fish & Aki特別額外點了幾道特別的代表性料理給大家嚐嚐
蘑菇、蝦仁、炒蛋(我的前菜)
鱈魚、水煮馬鈴薯、甜椒(我的主菜)
Fish & Aki特別額外點了幾道特別的代表性料理給大家嚐嚐
香煎香菇,簡單就是好滋味
伊比利豬肉嗎?
伊比利豬的聞名是有道理的,小豬以放養方式養殖,食用野草、香草及橄欖等維生,等到8∼10個月大時,進入所謂的肥育期,此時大量食用橡樹果實,檢驗證實伊比利豬的脂肪成份含多量類似橄欖油的不飽和脂肪酸,因此又被稱為會走路的橄欖樹
美麗的油花
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