2018/7/27

罐頭晚餐

從Sintra回到里斯本,經過一間罐頭專賣店

O Mundo Fantastico da Sardinha Portuguesa

不同於坊間的店家,這是家專賣年份的罐頭店

因為包裝精緻,價格當然就相對高一些


開始默默地算起收禮人的出生年份

1973

First space station is launched by the US(Skylab)


也買了一罐具代表性的年份

2017 I've been there!


橄欖油浸漬的魚罐頭

成了我們當天晚餐的一道菜


關於罐頭

1810 年左右就有海鮮製作成罐頭保存技術

發明者是法國人尼古拉斯·阿柏特(Nicolas Appert)

將海鮮加熱再封存於容器中的做法,

為了解決當時長期在外征戰的法國軍隊口糧問題。



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