2015/11/24

麵包魂


晚間的信義區,車水馬龍加上燈火通明,感覺特別有活力



路過一台裝置藝術的月亮公車

不注意,還真以為今晚的月亮又大又圓


13歲負笈法國,那時不是應該上國中年紀?

15歲學做法國麵包,那時不是應該國中畢業?

不一樣的人生際遇,自然有不一樣的世界


國王麵包的創辦人:徐國斌

在法國25年的磨練,造就現在所創立的麵包世界

工序簡單、材料單純、食物口感就越純粹

麵包好吃的三大元素:第一是麵粉、第二是麵粉,第三還是麵粉

今晚,大家都有機會摸到純粹的麵團

講台前的騷動就是摸麵團時刻


我呢,看到、聽到、不一定要摸到

但找機會一定要吃到法國金棍baguette

 師傅說:吃過他做的,是不會想再吃別人的





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