意猶未盡

這趟短短的出差行程，除了看到城市景觀之外，食物也有令人激賞的部分

這家位於Chester Grosvenor飯店內的Simon Radley餐廳，沒有提早預約可是進不來的呦

這高檔的餐廳除了有dress code (Smart attire is preferred)也要求12歲以上的小孩較合宜

不好意思將一景一物都拍下

一直到隔壁桌的老外也拿起手機拍時(還打閃光)，才有機會拍到最後的三道菜

Simon Radley原來是廚師的名字(生於1965年)，是Michelin星等餐廳

這道無花果上擺滿切薄的cheese，視覺感觀非常好

至於口感.....Cheese的味道很濃.....我僅只嚐試一小口

這道看起來像幾分甜的雞蛋布丁，上頭擺上綠色一顆顆小球吃起來像是果凍

頂端的幾片金薄看起來特別的珍貴與奢華

  

Mascapone semifreddo

Mascapone 通常被稱為Italian soft cheese，是Tiramisu的主要材料

semifreddo是義式雪霜

三天的Liverpool之旅就這樣結束了，感覺還意猶未盡